日本のこころを世界へ。
日本のこころを
世界へ。
アステップが提唱する
おもてなしの世界。
和食と共に半世紀を歩み、15,000を超える店舗を実地研究。
日本が誇る和食に必須なモノと心を事業の根幹とし、極めて高度な和食店だけをターゲットとした主客を繋ぐ接客ツール「高品質なおしぼり」、そして一期一会の料理に欠かせないお客様が使う道具「高品質なお箸」を店舗様に最適にコンサルテーションします。
サステナビリティ
アステップは自社独自の「防腐剤などの薬剤を一切使用せずに長期保存を可能」にする世界初の特許製法を使い、人体に安心な竹製品の開発を実現しました。この技術を使い、他にはない「無添加で口に入れても安心安全な竹製品の開発」に成功しました。そして現在、プラスチックによる海洋汚染が問題視される中で、「脱プラスチック」を指針とし、竹製品を資源として消費することで、環境と人の未来を守るための商品開発に邁進してまいります。
竹一番
当社の代名詞とも言える元祖先細無添加箸「竹一番」。10年以上に渡り改良を重ね、全国2,000店以上の採用実績を築き上げたこの箸は一流料理人が使う「盛り付け箸」の繊細な使い心地をそのままお客様側にお使いいただきたい、という思いから開発されました。
竹一番特設サイトへ当社の竹製ホテル用アメニティは、環境にやさしく、高品質でお客様に快適な滞在を提供します。竹は強度があり、耐久性が高く、加工が容易な素材であるため、 製品は非常に丈夫で長持ちします。また、竹箸から培った無添加加工技術で化学薬品不使用の仕上がりで口の中に入れても安心安全な製品です。
特設サイトへ竹製の客室装備品は、竹の温かみや自然を感じる心地よさをお客様に提供します。また、木材に比べて加工が容易であり、丈夫で長持ちするため、ホテルの客室 に最適です。竹の表情豊かな風合いは、お部屋に自然な温かみをもたらし、居心地の良さを感じていただけます。
特設サイトへ快適温度
アステップはおしぼり業で培った「温度とおもてなし」の関係を大切にしてまいりました。人には触覚や味覚に「気持ちいい」「美味しい」と感じる温度があり、その温度を提供することもまたおもてなしのひとつであると考えております。おしぼりやお茶を提供するときの適切な温度を研究し、管理、保持することでお店で働く人の負担をなくし、お客様のおもてなしに専念できる環境をお手伝いいたします。
MOCA
温かいおしぼりだけではなく、夏には冷たいおしぼりも。おしぼりの温度や、2本出しにこだわった結果、出来上がったものが温冷対応のおしぼり温冷蔵庫「MOCA」です。使うお店の利便性を考えられたデザインと機能は多くのお店で支持されております。また、缶ビールやジュースなどの飲料類も適温で保存できます。
MOCA特設サイトへ在宅ワークの多くなってきた今だからこそ、自分自身にいたわりを。自販機の温度帯を参考に開発された、いつでも美味しい温度を手元で保持しておくための保温冷機能付きドリンクホルダーです。
特設サイトへ布おしぼり管理の苦労をお店から解放するための使い捨ておしぼりです。使い捨てながらも厚手で高級感があり、手指消毒効果もあるので、コロナ渦での飲食店の衛生環境を守ります。
特設サイトへTEL : 047-464-2815(代)
FAX : 047-463-9757
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